Taller Slow Food : Cocina Novoandina


Para Adultos.
La Chef Alejandra García Hauw te invita a descubrir, a través de sus clases de cocina, las raíces gastronómicas, las virtudes y recetas ancestrales de la Cocina Novoandina, que se caracteriza por sus productos autóctonos y particulares técnicas de cocción.

Actualmente, se intenta rescatar la herencia gastronómica prehispánica...
Los ingredientes americanos son elaborados con técnicas actuales y ancestrales...
Los sabores se despiertan para que la memoria del paladar no se pierda...

El taller tendrá una duración de 4 encuentros, con el siguiente cronograma los Lunes 20-27 de Abril y 4-11 de Mayo.
Son jornadas participativas y con degustación del plato realizado en clase.

Cupos reducidos, reservá tu vacante con anticipación.
Inscripción y consultas por mail a info@d-spacito.com o telefónicamente al 4775.8108.

Los esperamos a compartir esta nueva propuesta.

d•spacito - RECREACION SLOW

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