Pepas

Ingredientes:
300 grs. de harina
100grs. de azúcar
150grs. de manteca
1 huevo
Mermelada del sabor que más te guste.
Masa:
Poner en un bol azúcar y harina;agregar la manteca y mezclar tratando de formar migas.
Por último agregar el huevo y amasamos hasta que nos quede una masa lisa.La dejamos descansar por 10 minutos en la heladera.
Preparación de las pepas:
Hacemos bolitas, las aplastamos y con el dedo gordo de la mano formamos un hueco que rellenamos con una cucharadita de mermelada.
Colocamos las pepitas en una placa y las cocinamos en horno mediano por 10 minutos
Y a saborear las más exquisitas pepas que jamás hayas comido!!!!!